ごきげんよう❣️
ここ数日わかめのメニューを食べまくっているわたくし、というのも友人にいただいた生わかめが冷蔵庫にたっぷり入っているから。

酢の物に、わかめ汁、ワカメ入りだし巻き
めかぶとチキンのせ冷やしラーメン。
（めかぶは、わかめの根本の部分なのよ）

ここに「酢の物」のお酢の割合をメモしておくわね。

・酢　大さじ2
・醤油　大さじ1
・砂糖　ちょっと甘くなったな、ぐらいまで
・お好みで、少量のごま油

わたくしはとんでもなく酸っぱい濃縮のお酢を使っているので、実際にはこれよりも少なめに入れるけれど

味見がだいじよ！！！！
これで「うんまぁぁ〜い✨」酢の物の完成よ。

実は、このわかめについては深い話があるの…

これはちょっとプライベートにも関係するので、モーニング以上の記事で公開しているわ💦

きょうはここまで❣️
ごきげんよう❣️❣️