久しぶりにこのスープを作りました💪

一時期業務スーパーでお買い物をすることが多かったので、業スー公式のレシピサイトにはとってもお世話になっていました。今回作ったスープはその名残というかなんというか。

普段はコンソメ・鶏ガラ・ダシダ（牛だし）でスープを作ることが多いので、たまに紹興酒とエビの風味で香りの重なり合いが深いスープを作ると気分転換になってとっても良いのです。

最近少し冷えてきて、汁ものがありがたい季節になってきましたね。そろそろいろんなお料理にお生姜をそっと入れる頃合いかもしれない。

お料理は作るけど、基本的に好きではなかったりします。要領が悪いので、酢豚なんて作らせようものなら一時間半～二時間くらいかかっちゃうのでね！不器用なりにほどほどの適当さでここまで生き延びております。

話は変わりますが、上記の業スーレシピはとってもオススメです。このレシピサイトを見れば業スーで買える調味料や素材からご飯を作れて、シンプルなものから海外のご飯まで作れちゃいます。輸入食品店ではなかなか手が伸びない調味料も、明確なレシピがあってかつお手頃価格ならつい買ってしまうもの。
特にデザートがオススメです。どちゃでかチョコムースやどちゃ重クリームチーズなんかも売ってるので、気軽に大量のスイーツを作れます。今はダイエット中だからそんな邪な欲望には屈しないけど。

業スーといえば冷凍のホイップクリームが売ってるので、それをホットコーヒーに載せてウインナーコーヒーも楽しいです。ただの業スー推し記事になってきた。

レシピサイトといえばリュウジさんや白ご飯.comなど色々ありますが、一つの選択肢として業スーのレシピサイトも便利です。もしお近くに店舗があって、普段からお料理をする人がいれば一度使ってみてほしい。

あと今回のスープもなかなか味わい深くて良いかと思うので、ぜひご自宅でほろほろ肉団子のスープ、作ってみてくださいませ。

胃袋と心を温めたい。まおでした。